Ammoniak ist eine Grundchemikalie und wird in großem Maßstab produziert. Im Jahr 2009 wurden weltweit 139 Millionen Tonnen in einer Direktsynthese über das Haber-Bosch-Verfahren hergestellt. Es entsteht auch durch Pyrolyse- und Verbrennungsvorgänge organischer Materialien.
Ammoniak lässt sich nachweisen durch:
- typischen Geruch
- Verfärbung von Indikatoren
- typischen weißen Rauch, wenn Ammoniak mit Salzsäure zu Ammoniumchlorid reagiert
- dunkelblaue Färbung des Reaktionsproduktes Kupfertetramminkomplex [Cu(NH3)4]2+ ,
das bei der Mischung von Ammoniak mit Kupfersalzlösung entsteht
